莫干篱竹 | 这里有最本真的莫干山民宿,还有谢霆锋推荐的茶熏鸡
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关于莫干山,可以说的有很多:或是上古干将莫邪百炼成钢的铸剑传说,或是民国时期政商云集别墅如林的奢华独享,或是如今“乐活”风尚下的国内民宿朝圣之地。
O撰文 / 管然
O部分图片由莫干篱竹提供
古时传奇已无从追忆,旧时气象幻作烟尘往事,民宿热潮也出落成“乱花渐欲迷人眼”的光景。莫干山变成了时尚弄潮儿的icon,变成了行者们必须打卡签到的目的地,变成了泯然众人的旅游热词。
莫干民宿近千间,大同小异难分辨,近年来不少亲临莫干的旅客有这样的感受,住在充满设计感噱头的房间内,人们常常会忘记自己身处何方。幽幽莫干不变的山、水、竹林和原生态的生活形式,越发难以找寻。
经过与“时髦”民宿的“蜜月期”后,浮华褪尽,你会发现清静欢喜的朴素民居,方是亲近莫干山的本源。很幸运的,在此次出游当中,遇见了篱竹客栈,将我内心中对于民宿的本初向往重添色彩。
少小离家老大归
昔时旧宅蓬门开
“我不知道什么叫民宿,也不觉得这里是所谓的民宿。我们就是想给来这里的朋友一种家的感觉,体会一下真正莫干山居的样子”,这是篱竹的民宿主盛建国对我说的第一句话。
所谓“大音希声,大象无形”,盛大叔简单的语言中倒是透露出几分禅意和匠人的本真。
盛大叔是生于斯长于斯的莫干山人,十几岁时就离家出门闯荡,一路打拼几十年成为了所在行业内颇有名气的企业管理者。而常年背井离乡的工作生活,让他对莫干山的思念与日俱增。“羁鸟恋旧林,池鱼思故渊”,年近不惑的盛大叔终于卸下商场浮华的重担,少小离家老大归。
而也正是在那时,“莫干山民宿”已经成为了世界闻名的旅游logo。“看见很多外来的投资者到莫干山做民宿,觉得很新鲜。作为土生土长的莫干山人,我想我也可以,因为我最清楚游客喜欢什么样的莫干山。”
盛大叔的初心简单明了,一份出于对家乡的热爱,一份对能力的自信,就这样篱竹老宅旧貌换新颜,蓬门敞开迎客来。
“篱竹”二字,取自郑板桥先生的同名诗,“一片绿阴如洗,护竹何劳荆杞。仍将竹做篱笆,求人不如求己”,浩浩乎君子清高之意,也彰显着民宿主的人生意趣。
从筹备到建成,盛大叔用了二十个月的时间,将家族老宅解构重建,设计装修,崭新的篱竹客栈就这样走入了人们的视野。
正面苍山,背靠竹海,篱竹所处的位置风景极佳,居于莫干山西部度假风景区的核心地带。闹中取静,半隐半世,环境清幽。建筑主体由百年老宅重塑而成,三层建筑落落大方。群山环绕,篱竹镶嵌在莫干美景之中相得益彰。
即保留了莫干民宅的本来面目,又为了满足现代居住需求而进行扩建,篱竹客栈整体上将现代与古朴巧妙结合。楼宇外修葺了整洁的绿地草坪,旁边整齐地放置着沙滩椅和遮阳伞,空山新雨后,在此休息,鸟语花香、山风飒爽,这一刻莫干山的本来生活才向游客敞开。
踱步进门,宽阔的公关空间满足住客小憩聊天需求,扎实老旧的原木沙发配盛大叔亲手DIY的枯枝吊灯,一派“现代中国风”。墙壁上友人馈赠的墨宝字画和展示架上古旧的留声机、陶艺摆件也让大厅中充盈着旧时光的美好。
漫步上楼,楼梯边的墙壁上挂着各式老旧的黑白照片,有些是独属莫干山的旧时回忆,有些则是民宿主盛大叔自己的人生纪念,边走边看,时光流转就发生在我的眼前。
二、三楼为民宿房间区域,通过巧妙的设计,卧室与公共空间相互独立,保证了住客的私密性及安静程度。在楼层的公共空间内,摆放着盛大叔四处淘换、收集而来的古董家具及文人字画。而正中央摆放的古筝和书画台,也可以让有兴致的住客弹奏一曲高山流水,或是泼墨画下一幅莫干盛景。
玲珑七舍各不同
清幽山景入眼中
“我的民宿是用来住的,我希望它像家一样温馨舒适”,盛大叔这样对我介绍篱竹的设计理念。在参观完七间各不相同的客房之后,发现盛大叔的话诚不我欺!
为了契合莫干山的竹文化主题,篱竹客栈的房间被冠以“潭竹、潇碧、绿卿”等曼妙的竹科植物名称,房型也从日系复古榻榻米一直到低奢实用的家庭套房,设计多样,可以满足不同出行计划的住客需求。
米黄色糙面墙壁,搭配整体原木主题装饰,让篱竹的房间呈现出天然、本真的生活理念。吊脚原木大床搭配高星酒店标准床垫、寝具,液晶电视、高速宽带、蓝牙音箱一应俱全,让居住其中的我感受到了民宿主的细心和周到。部分房型还配有视域宽广的天窗及电动窗帘,夜晚来临躺在大床上数数星星,浩瀚夜空之下的莫干更是别有一番滋味在心头。而不惜血本选置的浴缸,也可以以让住客享受一下莫干山风格的spa泡汤之趣。在篱竹的时光里,的确让我产生了身处家中的温馨和踏实之感。
更加难得的是,篱竹的房间都配有露天阳台,对面的景色就是翠绿的莫干山。山景独享,空谷幽兰,在这里望着满目碧绿,听着蝉鸣溪流,此时此景,终于与无数文学名著中描述的那个莫干互相契合。
十二道锋味亲临
莫干山美食尽享
关于篱竹客栈,还有一段佳话。
国内著名的美食节目《十二道锋味》曾经在盛大叔的老宅旧址取景,这也是其第一季节目中唯一的国内取景地。如今旧宅变新园,但节目中带来的饕餮美味则被保留下来。
篱竹客栈的美食,当推在《十二道锋味》中亮相过的茶熏鸡了。
遴选一岁左右的莫干山走地竹林鸡,搭配多种调味料悉心腌制,最后使用本地玫瑰花瓣及莫干独有的黄芽茶叶进行小火熏制。色泽金黄,茶香芬芳,肉质细嫩,就连最容易煮老的鸡胸部位都料理得鲜嫩异常、汁水饱满,真当为饕餮妙品。
不过要提醒的是茶熏鸡制作环节复杂,耗工费时,想尝鲜的朋友一定记得向盛大叔预定。
而各类竹笋、野菜、黑猪肉等道地食材,也是都市人寻常不得见的珍贵美食。有时候盛大叔兴之所至,还会亲自为客人烧上几道家传小菜。吃菜、聊天,伴着莫干美景,“回家吃饭”的幸福感油然而生。
民宿主的热情,菜品的景致,房间的舒适,让我在篱竹的几天,真正体会到了属于莫干山的那份闲情野趣和暖心人情。
并且盛大叔介绍篱竹客栈还处在成长期,不远的将来会有二期拓展计划。将搭配民宿修建陶艺吧、垂钓园和主题公园等项目,未来的篱竹值得期待,民宿的未来在这里超乎想象。
夏日避暑,莫干当属首选,而篱竹客栈,可以让你更真切地感受到原汁原味的莫干人情。
莫干篱竹
地址:德清市何村村水坞里13号
预订电话:13867292517
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